Autoridades

Nutricionista de la Universidad de Buenos Aires.Profesora Universitaria.Directora de Posgrado en Nutrición Vegetariana de la Facultad de Medicina Universidad de Buenos Aires.Presidente y miembro fundadora de la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida -SAMEV-Miembro de Latin American Lifestyle Association -LALMA-Certificada en Medicina del Estilo de Vida.Coautora de Posición Cientifica “Alimentación Vegetariana” de la Sociedad Argentina de Nutrición.Docente en carrera Licenciatura en Nutrición UBA. Docente en curso de Especialización en Medicina del Estilo de Vida, Universidad Ricardo Palma (Perú)Codirectora posgrado Alimentación Basada en Plantas Nutrinfo-Samev Conferencista Nacional e internacional.Comunicadora en radio Del Plata AM 1030.Comunicadora en radio Del Plata AM 1030.

Licenciada en Nutrición (Universidad Adventista del Plata).
Tesista de la Maestría en Educación para profesionales de la salud del Hospital Italiano.
Nutricionista en el área de oncología y cirugía del Sanatorio Adventista del Plata.
Docente de la Carrera de Nutrición de la Universidad Adventista del Plata.
Docente titular de Nutrición en la carrera de Medicina de la Universidad Adventista del Plata.
Miembro del Comité internacional de Nutrición de la Conferencia general de la Iglesia Adventista del 7° día desde el 2015.
Miembro Fundador de la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida (SAMEV).
Miembro del comité científico y organizador del 1° los Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana

Presidente del 2° los Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Nacional de Córdoba. Profesora universitaria en la Carrera de Nutrición y Medicina de la Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Adventista del Plata. Jefa del área de Nutrición del Centro Adventista de Vida Sana 2004-2014. Jefa del Centro de Nutrición y Dietoterapia del Sanatorio Adventista del Plata desde 2015. Presidenta y organizadora del 1er Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana.

Médico especialista universitario en nutrición. Director de Posgrado de Nutrición vegetariana y vegana UNLP (Universidad Nacional de la Plata).Director de Posgrado alimentación basada en plantas (Nutrinfo). Director de posgrado Plant Based diet en deportes (Nutrinfo). Miembro fundador de SAMEV (Sociedad Argentina de Estilo de vida). Director de CENI (Cetro educativo de nutrición Intergral). Docente de fisiología en nutrición (EURHES (), UNLP)

Médico cirujano Facultad de Medicina de Córdoba. Especialidad en Cardiología. Posgrado en Hipertensión Arterial y Factores de Riesgo Cardiovascular. Director General Sanatorio Adventista del Plata. Miembro titular de SAHA (Sociedad Argentina de HTA). Docente de la carrera Universitaria de Cardiologia (SAP-UAP).Socio fundador y Miembro honorario de LALMA.

Posee los títulos de licenciatura en farmacia y bioquimica, licenciatura en nutrición, maestría en farmacia, doctorado en ciencia de los alimentos, posdoctorado en epidemiología nutricional junto al Estudio de Salud Adventista-2 (Universidad de Loma Linda, EUA) y posdoctorado en nutrición desarrollado en las Universidades de San Pablo (USP) y de Umea, Suecia.
Es miembro del GCNC (Consejo de nutrición de la Conferencia General de la Iglesia Adventista del Séptimo Día) y de la ANDIA (Asociación Adventista Internacional de Nuntrición y Dietética).
Ha sido directora de la carrera de nutrición de UNASP (Universidad Adventista de San Pablo) y también ha trabajado como profesora y orientadora del programa de maestría en promoción de la salud de la UNASP. Creó y dirigió los cursos de posgraduación en alimentación funcional, nutrición vegetariana y en estilo de vida (UNASP). Actuó durante 30 años como profesora universitaria de las carreras de farmacia, nutrición, educación física y enfermería en UNASP y en otras universidades.
Es la investigadora responsable de la evaluación de la dieta del Estudio ADVENTO (USP-Incor, San Pablo) y colaboradora en proyectos de investigación de universiades nacionales e internacionales. Trabaja como consultora en el área de nutrición (Marcia Martins, Nutrición y Ciencia Ltda). Es la organizadora del libro “Nutrición Vegetariana: Tendencia y Estilo de Vida”, autora de artículos científicos y capítulos de libros, editora y revisora de diversas revistas científicas, conferenciante en congresos y eventos de las áreas de alimentos y nutrición, con énfasis en nutrición vegetariana (plant-based) y estilo de vida.